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Ouverture de la boucherie traditionnelle bio

Ouverture de la boucherie traditionnelle bio
Publié le 19-11-2016

Notre boucher, Hervé Michels, a déjà une riche expertise de la viande bio de qualité. Il sélectionne le boeuf et le veau chez un éleveur de Recogne, Christophe Toussaint. L'agneau et le porc proviennent de chez Porc Qualité Ardenne, une coopérative fondée en 1989 par 14 éleveurs à Malmedy (www.pqa.be).

Hervé Michels vous propose aussi un large choix de plats traiteur et de charcuterile maison, bio comme de bien entendu.